醬油是人們日常生活中不可缺少的調味料，醬油在釀制過程中會產生大量的廢渣，這些醬油渣如果被當成垃圾處理，不僅會對環(huán)境造成污染，而且還會在一定程度上造成資源的浪費。近年來由于醬油渣烘干機的出現，不少醬油釀造企業(yè)開始對醬油渣進行脫水烘干處理，這樣既保護了周邊環(huán)境，又增加了經濟效益，一舉多得。那么醬油渣烘干機工作原理是什么，接下來小編就為大家簡單介紹一下。
 

　　焦作市真節(jié)能環(huán)保設備科技有限公司針對醬油渣的特點研發(fā)的“直流渦旋加交流往復式”醬油渣烘干機，可快速將高含水率的醬油渣一次烘干成質量合格的干品。濕料進入烘干機后，被打散后的物料在滾筒內均布的抄板翻動下，均勻分散在筒中，濕料與熱風充分接觸，加快了傳熱傳質。該設備采用了特殊的“三套筒”結構，運用“三級正反揚、導料”和“W+S”走料工藝，在兩者的共同作用下，使物料在設備內“走三步退兩步”做往返運動，并且在筒體橫截面上形成均勻的“料幕”，保證熱風和物料得以充分接觸和融合。真節(jié)能醬油渣烘干機傳熱效率及干燥行程是傳統干燥機的數倍，整個烘干過程一體化聯動控制，大大提高了熱能利用率。

　　真節(jié)能醬油渣烘干機采用了專業(yè)的節(jié)能環(huán)保工藝，干燥出的成品不焦、不糊、色澤好、營養(yǎng)成分好，既可以烘干高濕物料(含水率高的醬油渣)也可以烘干低水分的物料(脫水后的醬油渣)，從而使設備運行成本更低，品質更好。目前該設備已在國內多家釀造、飼料加工企業(yè)中使用，并創(chuàng)造出了可觀的經濟效益。
 

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